izomalt 500g fractal proszek w proszku


Opis


ISOMALT - GB - 500G

W przybliżeniu o połowę słodszy niż cukier granulowany (sacharoza),

jednak w przeciwieństwie do cukru nie wymaga wchłaniania insuliny przez organizm

 

Przy około 2,4 kcal/g jego zawartość energetyczna jest nieco mniejsza niż cukru.

 

Ten zamiennik cukru jest odporny na ciepło i kwasy

i dobrze współgra z innymi zamiennikami cukru i słodzikami.

 

W przemyśle spożywczym izomalt stosowany jest głównie

w żywności o obniżonej wartości energetycznej.

 

Mimo swojej słodyczy nie powoduje próchnicy.

45.90

stan magazynowy: 4